今年是我们和云南保山的小户咖农封大哥认识的第四年。
从2020年开始，封大哥就试着收集瑰夏的种子，在院子里进行育苗试验。
封大哥主屋后的小院子，里面有不同品种的咖啡树，鸡和鸭也放养在里面。
今年年初，封大哥告诉我们，山顶上的瑰夏地有产量了。
从冬天开始，他开着皮卡车上山摘咖啡，直到今年4月底，陆续摘完了第一批果子。
采摘期运送咖啡的皮卡车和摩托车，
封大哥平时也用它们来运饲料和肥料。
运下山的果子需要先脱皮，
封大哥在院子里给采下的果子脱皮，
去皮后在院子侧的水洗池发酵。
去皮发酵完的咖啡豆，
晾晒在封大哥自家的院子双层的晒架上。
封大哥的妻子和他一起打理山上的咖啡树、一起采摘，也一起选豆和晾晒。
封大哥的院子大门上，贴着“幸福之家”春联。
从2020年开始的培育和种植，到今年第一批的咖啡豆收获，只有20公斤。我们在Grow Together系列的基础上，延伸出新系列和新包装，呈现封大哥今年珍贵的收获。
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